Portwein Flip


Zutaten:

4 cl roter Portwein
1 cl Cognac
1 cl Zuckersirup
1 Eigelb
Muskatnuss
Eiswürfel

Zubereitung:

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln.
Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgiessen; den fertigen Drink mit Nuskatnuss bestreuen.

Tip: Seien Sie mit dem Zuckersirup etwas zurückhaltender.


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