Chinesischer Reis

Für 4 Personen
Zutaten
300  g Langkorn Naturreis, 
  2 EL Olivenöl, 
100  g frische Champignons, 
100  g Gemüsemais, 
  8    Frühlingszwiebeln
1-2 EL Sojasauce
       
Zubereitung
Öl erhitzen, Reis dazugeben, leicht anbraten, etwa 
die doppelte Menge Wasser hinzugeben, leicht salzen,
etwa 25-30 min kochen. Champignons in anderem Topf 
anbraten, dann Reis, Mais und Zwiebeln hinzufügen, 
mit Sojasauce abschmecken und 3-4 min garen.
	

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