Curry-Hähnchenbrust

Zutaten

400 - 600 g Hähnchenbrustfilet
1-2 Becher Schlagsahne (je nach Größe)
etwas Salz und Pfeffer
Curry
Oel bzw. Margarine
       

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in ca. 2 x 5cm grosse Streifen schneiden;
in Oel bzw. Margarine kurz anbraten;
Schlagsahne dazugeben und mit reichlich Curry und 
etwas Peffer und Salz abschmecken.

Dazu: Reis und irgendein asiatischen TK-Gemuese